Tages- Spezialitäten Siehe Tafel und in Facebook |
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Pasta alla Calabrese mit Kichererbsen, Tomatensauce |
Fr. | 16.00 |
Pasta ai Pomodori secchi mit Blumenkohl, Getrocknete Tomaten, Rahm |
Fr. | 17.50 |
Spätzlipfanne mit Rohschinken und Käsesauce |
Fr. | 18.50 |
Risotto al Ragù Mit Hackfleisch |
Fr. | 21.50 |
Das DaniLele Mobil hat das Ziel traditionelles schweizerisches / italienisches, gesundes und nachhaltiges Essen, gekocht nach antiken Rezepten, wie von unseren Müttern gelernt, in die Innerschweiz zu bringen.
A la Minute zubereitet, mit regionalen und saisonalen Produkten, essen Sie bei uns wie Sie es vielleicht von Ihrer Mutter kennen, einfach um einiges schneller und in Ihrer Nähe.
Lettenstrasse 5
Rössliplatz (Dorfplatz)
Aeussere Güterstrasse 10, 6300 Zug
Das äusserst herzliche Wirte-Ehepaar arbeitet seit über 40 Jahren Seite an Seite, davon mehr als 30 Jahre in ihrem eigenen Betrieb in der Zentralschweiz Gastronomie.
Die antiken Rezepte, welche sie von ihren Eltern und Grosseltern erlernt haben, überzeugen Gäste von jung bis alt. Die Liebe zu den Zutaten und der Zubereitung schmeckt man heraus. Die Arbeit macht Ihnen Spass und das spürt man.
Die Herausforderungen welche 2020 mit sich gebracht hat, veranlassen uns zu einem Umdenken!
Neues Konzept Foodtruck DaniLelé Mobil.
Wir wollen euch noch viele Jahre mit bündnerisch/schweizerischen Spezialitäten à la Daniela (Dani) und alten/antiken kalabresisch/italienischen Spezialitäten à la Raffaele (Lelé) verwöhnen dürfen, unbekümmert, ganz wie bei ihrer Mamma, ein Garant für feinste Küche. Der authentische Geschmack, wie sie nur aus den Händen einer echten Schweizerin und eines Italieners erleben können.
Von den sonnigen Hügeln des süditalienischen Kalabriens bis zu den verschneiten Bündner Bergen – hier ist für jede kulinarische Vorliebe etwas dabei. Lassen Sie sich von Gerichten, die schon unsere Eltern und Grosseltern gekocht haben, verzaubern.
Von Gerstensuppe, Capuns bis Älplermagronen (GR) oder von hausgemachter Pasta mit Hackfleischbällchen, Piadina, Brasato, Hackbraten bis zur Zubereitung verschiedener frischer Fische. Wir werden keinen Wunsch offen lassen.
Haben wir Ihr Lieblingsgericht nicht im Angebot oder leiden Sie an Allergien oder Unverträglichkeiten? Ihr Wunsch direkt an uns richten, haben wir alle Zutaten in der Küche, kochen wir das Wunschgericht im Handumdrehen.
Wir unterstützen lokale Bauern und bieten nur frisch zubereitete Speisen an! Dabei kann hier und da auch mal etwas übrig bleiben. Oft treffen wir auf Menschen, die das Leben hart getroffen hat und oft kein permanentes Dach über dem Kopf haben. Uns ist es ein Anliegen, einige dieser Mitmenschen hier und da eine warme Mahlzeit zu servieren sei es um gegen Foodwaste anzukämpfen oder viel wichtiger den Menschen etwas Mitgefühl zuteil werden zu lassen. Wir freuen uns über jeden der diese Denkweise mit uns teilt und unsere Mitmenschen hilft zu unterstützen.
Fast Food neu definiert. A la Minute zubereitet, mit regionalen und saisonalen Produkten, essen Sie bei uns wie Sie es von Ihrer Mutter kennen, einfach um einiges schneller und in Ihrer Nähe.
Möchten Sie ihre Kunden, Mitarbeiter , Freunde oder Familie etwas besonders anbieten oder verwöhnen? Dann sind sie bei uns richtig! Mit dem DaniLelé Foodtruck wird ihr Anlass zu einem aussergewöhnlich Event! Wir garantieren Ihnen ein kulinarisches Highlight mit authentischen Bündner/ Schweizerischen und Kalabresichen/ Italienischen Spezialitäten! Wir liefern, wir kochen bei ihnen Zuhause oder haben sie Platz für unsere Foodtruck dann würden wir gerne vor eure Gäste kochen und zelebrieren!